HERZLICH WILLKOMMEN BEI VEGIKOCHKURSE.CH


 

Stell dir vor, du möchtest vegetarisch oder vegan kochen, etwas wirklich Leckeres, mit dem gewissen Etwas und unkompliziert soll es sein …

Wir – eine Ernährungsberaterin und ihr Team 

. . . suchen und kreieren mit Herz und Experimentierfreude vegetarische und vegane Rezepte. In unseren Samstags-Kochkursen lernst du einfache, wohlschmeckende Gerichte zubereiten – inklusive Tipps, damit diese auch zu Hause gelingen. Béatrice gibt dabei gerne ihr Wissen als Ernährungsberaterin weiter. Unsere Kurse sind für alle Kochniveaus geeignet – du entscheidest selbst, wieviel Unterstützung oder Freiraum du beim Kochen brauchst. 

Jeder Kochkurs ist ein Unikat – die Rezepte stellen wir jedes Mal neu zusammen, damit du auch mehrere Kurse bei uns besuchen kannst. Die Teilnehmenden wechseln… eines ist jedoch immer gleich – die vergnügte und gemeinschaftliche Atmosphäre in der Küche. All das macht unsere Kochkurse einzigartig.

An den Kochkursen und Workshops sind wir per Du, darum ist die Ansprache auf vegikochkurse.ch so gewählt. 

Unsere Motivation

Beim Kochen sind uns die Qualität der Zutaten, deren Frische, Reife und Geschmack am Wichtigsten. Wir kaufen auf einem Zürcher Markt ein und verwenden wenn immer möglich biologische, saisonale und regionale Produkte. Diese wählen wir so aus, dass ein leicht verdauliches, vitalstoffreiches und farbenfrohes Menu entsteht. Ganz besonders mögen wir Alltagsrezepte mit dem gewissen Etwas. 

Wir ernähren uns ausschliesslich oder vorwiegend vegetarisch-vegan und können dir somit ein fundiertes und authentisches Erlebnis bieten.

Wir freuen uns auf dich!

Béatrice, Pascale, Carmen, Corina & Muriel


KOCHKURSE & WORKSHOPS, vegetarisch, vegan & antientzündlich

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©Vegikochkurse

9. Juni 2023, Freitag, 16-20 Uhr / 4 Std.  CHF 120.-

WORKSHOP «PFLANZLICHE DRINKS UND EINFACHE "KÄSE"ZUBEREITUNGEN, ohne Kulturen»

Noch 2 freie Plätze

Der Workshop findet aus organisatorischen Gründen in einer privaten Küche in 8050 Zürich und nicht wie üblich in der Praxis statt. Adresse wird nach Anmeldung bekannt gegeben.



©Vegikochkurse

17. Juni 2023 / 12:15-17:15

KOCHKURS «MEZZE  N° 2»  mit neuen Rezepten von 2022, vegetarisch und/oder vegan   Noch 6 Plätze frei

SAMSTAGS, 5 Std.  CHF 210.-  

Magst du die orientalische Küche, kennst du ev. unseren "Evergreen"-Mezze-Kochkurs schon oder bist du an nicht alltäglichen Mezze-Rezepten interessiert? Dieser Kurs wird dir Freude machen, wenn du einfache und leckere Mezze-Rezepten suchst.


©Vegikochkurse.ch

1. Juli 2023 / 12:15-17:00

KOCHKURS «VEGANE SOMMERKÜCHE»  Noch 9 Plätze frei

SAMSTAGS, 4.75 Std.  CHF 195.-  

In diesem Kurs bereitest du leckere, vegane Gerichte für ein reichhaltiges und farbenfrohes Sommerbuffet zu. Im Fokus stehen sommerlich-leichte Zutaten und pflanzliche Proteinquellen. Lass dich von der geschmacklichen Vielfalt eines rein pflanzlichen Buffets überraschen!



©Ernährung Chiari

Auf Anfrage / Samstag, 12-15 Uhr / 3 Std.  CHF 99.-

WORKSHOP «GRÜNE SMOOTHIES» 

Dieser Workshop findet statt, sobald sich mindestens 4 Interessent/innen angemeldet haben. Danach finden wir per "Doodle" ein passendes Datum.

Wir haben bisher: interessierte Person

Du bist neugierig, wie ein grüner Smoothie schmeckt oder möchtest deine bestehenden Rezepte perfektionieren? Dann komm in diesen Workshop über den leckeren Powerdrink.

Kursort: Praxis für Ernährungsberatung

Kursleitung: Béatrice Chiari

Schulstrasse 29
CH 8050 Zürich


Unser Hygienestandard

Regelmässiges Händewaschen und mit Namen beschriftete Gläser.

Wir möchten dich bitten, dich daran zu halten. Bitte melde dich ab, wenn du dich krank fühlst. 


Im Sommer bieten wir keine Kochkurse an. 

Die Herbstkurse 2023 werden anfangs Juli zur Anmeldung aufgeschaltet. 

Nachfolgend die geplanten Kurse:

2. September: "Kinderfreundliche Menus"

23. September: Meal-Prep & Lunchmenus (Gleiche Rezepte wie 15.4.)

11. November: festlich vegi-vegan




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