PRIVATKOCHKURS "MEZZE VEGI-VEGAN"

Inhalt: Kurz-Input „orientalische Gewürze“ / 3,5 bis 4-stündiger Kochkurs, je nach Anzahl Personen

Inbegriffen: Skript mit ca. 9 Rezepten, Kursvorbereitung und -leitung durch Béatrice Chiari

Magst du die orientalische Küche, hast dich aber bisher noch nicht an die „Mezze-Küche“ herangewagt? Du bereitest bei dir zu Hause unter Mitwirkung von Béatrice eine Auswahl der beliebten „Mezzes“ zu und wirst merken, dass viele der Häppchen – anders kombiniert – sogar in die Alltagsküche passen. Typisches wie Hummus oder Falafel als Eiweisslieferanten, fruchtige Chutneys, Pürees aus geröstetem Gemüse und Getränke stehen auf dem Plan. Nach und nach entsteht so ein farbenfrohes Buffet, das du im Anschluss mit Familie oder Gästen geniessen kannst.  

Auf Vorlieben und Unverträglichkeiten kann individuell eingegangen werden. Bitte kontaktiere mich, um das weitere Vorgehen zu besprechen >>